菜谱网 植物油版蛋挞皮

植物油版蛋挞皮配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
蛋挞皮油皮
中筋面粉
150
g
植物油
45
g
细砂糖
20
g
70
g
1
g
油酥
普通面粉
120
g
植物油
60
g
蛋挞液
牛奶
160
g
细砂糖
20
g
蛋黄3个或者全蛋
2

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步骤1、油皮材料混合均匀,要多揉一会儿才不会被后面多次擀而破皮,我用面包机揉到了出膜,如果你们手揉就揉到光滑就可以了。

步骤2、油酥材料混合成团