奶酪焗意面的窍门
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意大利面比较耐煮。要煮8－10分钟，煮面时加入一点盐，即可以让面条口感劲道儿，又能让面条内里也有味道。
煮好的面条不要过水，只要拌一点橄榄油，即可防止面条粘连，而且面条油亮光滑，味道更香。
如果家里没有烤箱，也可以把铺好马苏里拉的盘子放入微波炉中，转3分钟，待奶酪融化即可。
如果可以最后撒一些意大利香草碎，味道更加纯正呢！
煮好的面条不要过水，只要拌一点橄榄油，即可防止面条粘连，而且面条油亮光滑，味道更香。
如果家里没有烤箱，也可以把铺好马苏里拉的盘子放入微波炉中，转3分钟，待奶酪融化即可。
如果可以最后撒一些意大利香草碎，味道更加纯正呢！
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