菜谱网 抹茶奶油蛋糕做法大全 红豆抹茶奶油蛋糕

红豆抹茶奶油蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
抹茶粉
装饰
低筋面粉
,蛋黄糊
装饰
温水
70
g,蛋黄糊
色拉油
70
g,蛋黄糊
1
g,蛋黄糊
5
个,蛋黄糊
5
个,蛋白
85
g,蛋白
2
g,蛋白
玉米淀粉
6
g,蛋白
糖粉
装饰

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步骤1、抹茶粉加温水搅打均匀,加入70g色拉油,搅到油水乳化均匀

步骤2、加入过筛了2次的低粉加泡打粉,稍微拌一下没有干粉就行