菜谱网 面包做法大全 烤肠仔面包

烤肠仔面包配方

13种材料 主料:12种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
2.3克
细砂糖
23
新鲜酵母
7
全蛋液
23
8
125
23
佐料
罗勒碎
适量

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步骤1、准备好所有的材料,除去黄油和盐,把湿性材料放到厨师机底下,再加入干性材料,新鲜酵母放在高筋面粉的最上面

步骤2、开启厨师机,揉面成团后至面团呈现光滑状态,再加入软化好的黄油和盐