红烧蛋怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个红烧蛋相关做法

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红烧拖蛋瓦块鱼荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:鲈鱼,鸡蛋,面粉,大料,辣椒,料酒

步骤:
1、将整条鲈鱼收拾干净，按照个人喜好斩成小块备用。

2、取一个容器，将瓦块鱼放入容器中，加入少许盐、料酒、切好的姜片去腥、码味。

9.8分
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鹌鹑蛋红烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鹌鹑蛋,鸡精,香叶,山奈,桂皮

步骤:
1、主要的就是这两样,鹌鹑蛋和二师兄弟的五花肉.

2、鹌鹑蛋煮熟,剥壳.

9.8分
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红烧肉炖鹌鹑蛋荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,鹌鹑蛋,胡萝卜,十三香,白糖,料酒

步骤:
1、肥瘦相间的猪肉切块，加入料酒，十三香，味极鲜酱油！

2、用手抓拌均匀，腌制十分钟入味！

9.7分
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鹌鹑蛋红烧排骨荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:鹌鹑蛋,香葱,生姜,料酒,排骨,大蒜

步骤:
1、鹌鹑蛋洗干净加少许盐冷水煮开转小火煮五六分钟。

2、煮好的鹌鹑蛋过冷水浸泡。

9.7分
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鹌鹑蛋红烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鹌鹑蛋,冰糖,老抽,生抽,食用油

步骤:
1、成品图先来一张！

2、将鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中，开大火煮沸后改用中火煮10分钟。

9.7分
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红烧鹌鹑蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鹌鹑蛋,老抽,八角,干辣椒,熟芝麻,冰糖

步骤:
1、锅内加凉水及少量食盐，放入洗净的鹌鹑蛋

2、大锅烧开后转中火再煮6-8分钟，将鹌鹑蛋捞出

9.7分
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红烧排骨鹌鹑蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:排骨,鹌鹑蛋,食用油,红烧汁,料酒,卤料

步骤:
1、主料：排骨1000克、鹌鹑蛋20颗；配料：卤料1包、自制陈皮几片、葱、姜适量料；调料：料酒、食用油、

2、排骨斩块用清水浸泡1个小时去除血水。

9.7分
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红烧肉烧蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉,鸡蛋,胡萝卜,欧洲萝卜,青圆椒,料酒

步骤:
1、猪肉切成2厘米见方的块，最好用五花肉。放入冷水浸泡15分钟，冷水中加入少量料酒喝盐。

2、猪肉焯水。水烧开，放入猪肉，水开后煮2-3分钟到猪肉变色。

9.7分
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【每日新品】元宝蛋红烧肉荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,鸡蛋,香菇,木耳,青葱,生姜

步骤:
1、新鲜的五花肉洗净，切块

2、鸡蛋放锅里煮熟

9.6分
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鹌鹑蛋红烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鹌鹑蛋,老抽,生抽,姜片,胡椒粉

步骤:
1、鹌鹑蛋放水煮熟。

2、煮好的鹌鹑蛋剥掉外壳备用。

9.6分