文蛤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个文蛤相关做法

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文蛤蛋花魔芋汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:魔芋结,文蛤,鸡蛋,香葱,猪油,料酒

步骤:
1、食材：魔芋结。

2、文蛤（已清洗）。

8分
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小白菜文蛤汤

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小白菜,文蛤,花生油,大蒜

步骤:
1、准备食材

2、将小白菜洗净切段

7.9分
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文蛤黄瓜汤

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:文蛤,黄瓜,猪瘦肉,芹菜末,鸡粉,鱼露

步骤:
1、食材。

2、取锅烧开水，把吐完沙的文蛤下锅飞水20秒后捞岀。

7.5分
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文蛤冬瓜汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:文蛤,冬瓜,老姜,橄榄油,白胡椒,鸡精

步骤:
1、文蛤买回后泡水1天，让它吐出脏东西。

2、用冷水煮文蛤，水开后1分钟，捞出。

7分
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文蛤瓜丝疙瘩汤

烹饪方法:
煮

配方:文蛤,片汤,绞瓜,韭菜,鹌鹑蛋

步骤:
1、备好材料，瓜擦丝，葱切末，文蛤去壳取肉，（如果不好取，可将

2、这张拍的雾气有点大，锅放花生油，爆香葱末，放入瓜丝，木耳小

6.7分
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文蛤冬瓜汤

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:文蛤,冬瓜,胡椒粉,料酒,葱花

步骤:
1、先将文蛤表面用小刷子刷洗干净。

2、然后锅里放点香油和料酒将文蛤稍炒一下，见微微张口即关火。

6.7分
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文蛤意面

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:文蛤,蒜头,大蒜叶,青椒,宝宝酱油

步骤:
1、准备食材的时候就开始煮意面。意面锅里记得放点盐巴。稍微多煮

2、把煮熟的意面过水，备用。锅里倒油，放入蒜头，蒜叶和青椒炒出

5.9分
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美味文蛤

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:文蛤,葱姜蒜,米酒,辣椒,调味料

步骤:
1、清水煮熟。文蛤清洗泥沙。

2、切好葱姜蒜。

5.6分
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十分钟快手海鲜汤俘获全家人的胃--【冬瓜汆文蛤】

口味:
清淡,咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:冬瓜,文蛤,嫩姜,香葱

步骤:
1、冬瓜半段，500克左右文蛤半斤，250克左右嫩姜半个

2、冬瓜洗净后带皮切成大块状煮锅放清水后，加入姜片和葱（文蛤

5.4分
文蛤丝瓜汤

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:文蛤,丝瓜,玉米粒,毛豆

步骤:
1、1将玉米粒剥下，这样比较新鲜，

2、2丝瓜去皮切成滚刀块，

4.3分