泡菜鱼怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个泡菜鱼相关做法

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香辣泡菜鱼荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:白鲢,淀粉,香油,豆瓣酱,干辣椒,花椒

步骤:
1、白鲢让店家宰杀后，片成鱼片，回家后用流动水反复冲洗干净，再

2、腌制好的白鲢，冲洗干净后，用适量淀粉、香油抓匀，二次腌制；

8.9分
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泡菜鱼荐

难度:
简,单

口味:
酸,辣

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:白鲢,食盐,花生油,淀粉,泡菜,泡椒

步骤:
1、鱼肉让店家处理干净，片成鱼片；回家用盐抓匀，腌制片刻，用流动水反复冲洗干净；鱼肉调入适量盐、淀粉、香

2、备好干辣椒、花椒、姜、蒜、八角

8.5分
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韩式金枪鱼泡菜锅荐

烹饪方法:
煮

配方:五花腩肉,辣白菜,豆腐,青椒,鸡精,虾米

步骤:
1、五花肉切片备用

2、豆腐切块备用

8.3分
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解密舌尖2：泡菜鱼荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:白鲢,香油,淀粉,泡菜,泡椒,泡姜

步骤:
1、鱼肉让店家处理干净，片成鱼片；回家用盐抓匀，腌制片刻，用流

2、鱼肉调入适量盐、淀粉、香油，抓匀后，再次腌制；

8.3分
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酸辣泡菜鱼荐

难度:
一,般

口味:
酸,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鲢鱼,植物油,淀粉,香油,豆瓣酱,干辣椒

步骤:
1、白鲢让店家宰杀后，片成鱼片，回家后用流动水反复冲洗干净，再用盐抓匀，腌制片刻

2、腌制好的白鲢，冲洗干净后，用适量淀粉、香油抓匀，二次腌制

8.2分
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金枪鱼泡菜汤荐

烹饪方法:
煮

配方:辣白菜,豆芽菜,豆腐,金针菇,蒜蓉酱

步骤:
1、首先是我们的重磅，金枪鱼罐头

2、材料，金针菇，洋葱，豆腐，豆芽菜

8.2分
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泡菜龙利鱼火锅

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:韩式泡菜,龙利鱼柳,火锅食材,浓汤宝

步骤:
1、将鱼柳切片，葱姜切好，准备好食材

2、热锅热油爆香葱姜蒜

7.6分
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四川藿香泡菜鱼（舌尖2家常）

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,四川泡菜,豆瓣,花椒粉,小米辣,藿香

步骤:
1、鱼斩大块，放少许盐和一点白酒腌制一会去腥，用纸巾吸干鱼身上

2、准备好葱姜蒜，小米辣和泡菜！（泡菜十分重要哦，我用的是老家

7.6分
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金枪鱼泡菜豆腐锅

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:嫩豆腐,金枪鱼,大葱,韩式辣酱

步骤:
1、备好材料

2、豆腐切小块放淡盐水中浸泡几分钟

7.5分
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家常泡菜鱼

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲢鱼,西红柿,泡姜,大蒜,生姜,泡萝卜

步骤:
1、鲢鱼反复清洗配清水姜片料酒去腥

2、泡椒切成大块西红柿也切大块

7.4分