简单
咸鲜
煮
10分钟以内
配方:豆苗,蒜米,蚝油,香油,酱油,鸡精
1、豆苗洗净沥干水分备用。
2、蒜米切好备用。
10-30分钟
配方:豌豆苗,皮蛋,虾仁,蒜瓣,黑胡椒碎,料酒
1、虾仁用料酒、姜汁、盐和黑胡椒碎腌制一会
2、起油锅先把虾仁炒至变色盛出
家常
原味
配方:豆苗,皮蛋,蒜头,火腿,枸杞,瘦肉
1、豆苗200克洗净备用
2、姜蒜切片，枸杞冲一下水备用
配方:豆苗,咸蛋,皮蛋
1、豆苗洗净
2、咸蛋剥壳，生咸蛋一只，肉末少许，姜蒜少许
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:豆苗,瘦肉,浓汤宝,鸡粉,食用油,生粉
1、准备食材
2、瘦肉剁碎，加入盐，糖，鸡粉，薄盐生抽，生粉，胡椒粉，食用油
配方:豆苗,皮蛋,蘑菇草菇,火腿肠,蒜头,味精
1、蒜切成块。
2、火腿肠切成粒，蘑菇（最好用草菇，因没买到草菇，用香菇代替）切成小粒。
清淡
配方:豆苗,冬菇肉末,咸蛋,鸡粉,胡椒粉
1、准备食材：豆苗、咸蛋、冬菇肉末。
2、豆苗洗净，沥干水。
配方:红豆苗,皮蛋,鸡精
1、材料、配料备好。
2、皮蛋去壳切成碎粒，蒜剁成茸备用。
配方:豌豆苗,口蘑,火腿,高汤,食盐,食用油
1、准备材料
2、蘑菇切小块，火腿切细条，蒜切片
配方:豌豆苗,咸蛋,肉末
1、洗干净豌豆苗
2、切好蒜和咸蛋
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