简单
咸鲜
煮
10-30分钟
配方:豆腐,咸肉,土豆,竹盐,味精
1、食材:豆腐、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱
2、食材:豆腐、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱
锅
配方:土豆,蒜头,红椒,泡椒,蚝油,盐糖
1、 土豆切丝,放入清水浸泡掉淀粉。
2、 红椒,蒜头,泡椒分别改刀。
家常
原味
烧
配方:鸡胸肉,大虾,茭白,金针菇,青椒,肉末
1、鸡胸肉洗净备用。
2、大虾去头洗净备用。
正宗
咖喱味
30分钟-1小时
配方:鸡胸肉,土豆,红萝卜,洋葱,橄榄油,红咖喱
1、准备食材就绪:土豆、红萝卜、洋葱、鸡胸肉、红咖喱、椰奶、姜、咖喱叶。
2、将土豆红萝卜去皮切块、洋葱切丝、姜切片、咖喱叶洗摘好、鸡胸肉切大片用生粉、生抽、芝麻油腌制。
配方:土豆,胡萝卜,魔芋丝,猪肉片,洋葱大,清水
1、土豆滚刀切块后 泡清水里备用
2、胡萝卜留一节出来切花用,然后滚刀切块,洋葱切丝备用
酸甜
焖
配方:大虾,毛豆,茭白,胡萝卜,牛肉,土豆
1、大虾洗净抽去虾线,用葱姜、料酒、盐、味精、胡椒粉浆制片刻备用。
2、毛豆洗净备用。
一,般
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鞭笋,雪菜,土豆,竹盐,味精
1、食材:鞭笋、雪菜(已清洗)、土豆(已清洗去皮切开)
2、将鞭笋剥壳清洗一下。
配方:土豆,腊鸡腿,油菜蕻,味精
1、食材:土豆(已洗净去皮)、腊鸡腿(已清洗)、油菜蕻(已清洗)
2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切开,待用。
咸甜
配方:土豆,扁豆,生抽,白糖
1、食材:土豆(已清洗去皮)、扁豆(已摘洗)
2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
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