冬笋怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个冬笋相关做法

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四川年夜饭必备--冬笋烧牛肉荐

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,冬笋,豆瓣酱,生姜,大蒜,干辣椒

步骤:
1、新鲜的冬笋，还带着泥土呢。

2、剥笋。不知不觉，剥了一大堆壳。

9.5分
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冬笋鸡丝汤面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡脯肉,冬笋,面条,高汤,红椒,生抽

步骤:
1、鸡脯肉切成细丝后加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味；

2、烧锅开水，将冬笋丝放入里面焯水，注意焯水时加入少许的盐和糖；

8.8分
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猪肉冬笋水饺荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉糜,水饺皮,黑木耳,香菇,冬笋,味精

步骤:
1、把香菇剁成末

2、把黑木耳剁成末

8.7分
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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之--冬笋老豆腐丸子汤荐

烹饪方法:
煮

配方:老豆腐,冬笋,猪肉鱼丸,橄榄油,生姜,小葱

步骤:
1、准备食材

2、冬笋去壳去老根后洗净切片，老豆腐切块

8.6分
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雪菜冬笋龙骨汤荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:冬笋,龙骨,雪菜,料酒,味精

步骤:
1、食材：冬笋、龙骨（已清洗焯水）、雪菜（已洗净切段）

2、将冬笋剥壳清洗一下。

8.5分
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雪菜冬笋煮猪蹄荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冬笋,猪蹄,雪菜,料酒

步骤:
1、食材：冬笋、猪蹄（已焯水）、雪菜（已清洗切段）

2、将冬笋剥壳去老根清洗一下。

8.3分
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酥肉西葫芦冬笋塔链荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:酥肉,西葫芦,黑木耳,冬笋,香葱,蚝油

步骤:
1、猪肉50克切碎，西葫芦100克擦丝，木耳20克切碎，冬笋50克切碎，加入3g蚝油，2g盐、姜沫、五香

2、克面粉加145克的水、2克盐和成十分柔软的面团。和好的面团上刷一层食用油，盖保鲜膜，省1个小时。

8.2分
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冬笋草菇大虾面

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜大虾,冬笋,草菇,韭黄,调和油,料酒

步骤:
1、草菇、冬笋切片，葱、姜切丝，韭黄切段。

2、鲜虾剪去虾须，去除虾线，用胡椒粉、料酒、姜、葱丝抓匀腌制10分钟。

8分
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咸肉冬笋煮年糕

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:咸肉,冬笋,年糕,蒜苗,白菜,干辣椒

步骤:
1、准备自家年糕一条。

2、老爸挖的冬笋，去皮洗干净。

8分
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【河南】自制干冬笋蛋蛋

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冬笋,食盐

步骤:
1、买了一大包冬笋，吃不完就晒干吧

2、剥掉老的外衣，嫩的可以留在上面，洗净

7.9分