酱拌面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个酱拌面相关做法

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牛肉香菇酱拌面荐

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,干红辣椒,蚝油,生抽,老抽,白糖

步骤:
1、牛肉和奥尔良口味的香菇酱，牛肉是巴西进口的嫩牛肩肉，比较嫩

2、准备配料。

9.6分
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肉末土豆拌面（饭）酱荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,土豆,香菇,水淀粉,香葱,生抽

步骤:
1、香菇事先泡好

2、猪肉切丁大小看个人喜好、土豆不要切太小 1厘米左右的方块香菇也是切称小丁

9.4分
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香味醇厚的酱拌面（献给那些不爱吃胡萝卜的朋友们）荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,胡萝卜,香菇,木耳,洋葱,八角

步骤:
1、面粉中捏点盐，一点一点加水和面。成型后，再用手指蘸着水揉面，揉至光滑即可，盖上保鲜膜饧面5分钟左右。

2、，6分钟后，把饧好的面团用手指从中间掏开。

8.8分
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自制海带酱拌面----上班族必备荐

口味:
辣,咸

烹饪方法:
煮

配方:海带,瘦肉,生抽,耗油,芝麻油,豆豉酱

步骤:
1、买这种干海带，一般菜市场或者超市都有这样其实有很多张，泡

2、我这个傻嗨全部泡了。这么大一盆接下来就的海带汤，凉拌海带

8.6分
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【上海】花生酱葱油拌面荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:湿面,香葱,花生酱,酱油,辣椒油

步骤:
1、准备好所有材料

2、烧开半锅清水

8.3分
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豆豉辣椒酱拌面荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:黑豆豉,红尖椒,面条,胡萝卜

步骤:
1、备好干豆豉。

2、加适量冷水浸泡。

8.1分
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番茄鸡蛋酱凉拌面

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面条,番茄,鸡蛋,白糖,食用油

步骤:
1、两个番茄划十字刀用热水烫一下去皮。

2、去皮的番茄切丁。

8分
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鸡蛋酱拌面

口味:
咸

人群:
儿童

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,豆芽,生抽,陈醋

步骤:
1、开水加一勺盐将豆芽烫熟，然后过冷水备用

2、胡萝卜和黄瓜切丝备用

7.9分
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豆豉酱拌面

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小麦面粉,豆豉,辣椒

步骤:
1、准备食材

2、葱姜蒜辣椒切碎

7.6分
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花生酱拌面

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:生面条,花生酱,香葱,精盐,生抽

步骤:
1、锅中煮沸水，放入面条煮至面条熟透（时间视面条粗细而定）

2、煮面条的时间把花生酱倒入碗中，加入适量凉白开水，慢慢搅拌，搅至顺滑

7.6分