简,单
家,常
煮
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:高筋面粉,猪肉馅,豌豆黄,生姜,辣椒酱,香菜
1、先和面：用凉水和面，水按需倒入面粉内，用筷子搅拌成棉絮状，我们就可以准备用手和面
2、和成光滑的面团，面团上面盖上一个潮湿笼屉布，我说的这个潮湿是有点钻在手里潮潮的的感觉就好了，完了盖上
酱,香
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:面粉,玉米面,绿豆面,莴笋,花生油,花椒
1、配菜切丁。
2、番茄切丁，菠菜洗净焯水，冲凉切段，西葫芦洗净备用。
配方:黄豆酱,甜面酱,香菇,猪肉,胡萝卜,黄瓜
1、准备食材。
2、香菇洗净丁，葱洗净葱花。
正宗
家常
配方:甲仔鱼,黄豆酱,生抽,料酒,白醋,蒜苗
1、鱼去肚，去鳞，改斜刀，冲洗后，沥水
2、蒜白切断 ，生姜切条（丝都可以），
简单
清淡
30分钟-1小时
配方:面条,猪肉末,胡萝卜,金针菇,紫甘蓝,青菜
1、准备材料如图。
2、将各种配菜切成如图所示。
麻辣
10-30分钟
配方:面条,瘦肉,芥蓝,辣椒油,生抽,味精
1、这碗面成败的关键就在于汤底的料，该放足的放足，五味杂陈，带一点炝味。配料如下：辣椒油三勺，这是基础的
2、烧一锅水，水开后，倒少许到碗中，稍微搅拌一下。
配方:手擀面,杂酱,青豌豆,香葱,酱油,花椒面
1、往面粉里加入两个鸡蛋和匀，再慢慢加入淡盐水揉成面团待用，面团要揉干一点，盖上盖子醒至20分钟左右。然
2、把擀好的面皮折叠起来，用刀均匀的切成条。宽细由自己掌握，老公爱吃细一点，就切了一些细面，闺女爱吃宽一
配方:茶树菇,西兰花,四季豆,红萝卜,洋葱,姜片
1、 备好材料，因为这些都是前一天剩下的菜尾巴，材料都是估量，不
2、 西兰花掰小块，必要时候用刀切，西兰花梗也能吃的，别浪费，一
酸
配方:五花肉末,大蒜,香菜,绿叶蔬菜,老干妈,花椒面
1、 葱花和香菜切好配用。
2、 多余的葱绿分出来，大蒜猪肉切末，用五花肉最好，香。两颗香菜
配方:手工面,大葱,土豆,胡萝卜,洋葱,黄瓜
1、 葱白、黄瓜切丝备用，葱段取一段切丁，独蒜一个切片，一个切蒜
2、 半个小洋葱切成末，半根胡萝卜切丁、榨菜切丁；
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