菜谱网 鸡尖 煮法
5鸡尖相关做法
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  • 卤煮鸡尖与鸡脚
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸡脚,鸡尖,鸡精,老抽,香醋,香叶

    步骤:

    1、洗净的鸡尖和鸡脚冷水下锅煮开,去血水。

    2、去好血水的鸡尖和鸡脚。过一会凉水。

  • 卤煮鸡尖与鸡脚!
    10图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鸡尖,鸡脚,老姜,干红辣椒,花椒,八角

    步骤:

    1、洗净的鸡尖和鸡脚冷水下锅煮开,去血水。

    2、去好血水的鸡尖和鸡脚。过一会凉水。

  • 酱汁凤爪(鸡爪)鸡尖-(简单易做,舌尖的诱惑赞不绝口)
    9图片
    口味:

    辣,咸

    烹饪方法:

    步骤:

    1、 凤爪和鸡尖洗好,凤爪去甲,对半切好(依个人喜欢,也可不切)

    2、 鍋中放水,倒入洗好的凤爪和鸡尖,加两片姜和料酒,大火煮开后

  • 酒糟鸡爪鸡尖
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    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸡爪,鸡尖,料酒,酒糟,冰水

    步骤:

    1、 将鸡爪的尖部指甲剪掉,一切为2(为了入味)

    2、 锅里水烧开,将洗干净的鸡爪鸡尖丢进去

  • 家常鸡尖
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    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    配方:鸡尖,红辣椒,蒜头

    步骤:

    1、 把鸡尖放锅里煮熟10分钟左右,孰了之后捞出

    2、 锅里放油,放鸡尖,炒两下放蒜末,姜,盐,酱油,上色之后放辣

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