家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:清远鸡,面条,香葱,蒸鱼豆豉,辣椒油,生抽
1、鸡洗净,锅中加入清水、大葱段、姜片煮开,放入鸡焯水5分钟;
2、倒掉第一次的葱姜水,换一锅干净的水,放入葱段、姜片、香葱一把;
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:熟芝麻
1、取半边鸡,姜葱洗净
2、汤锅内坐水,把鸡放入锅内
正宗
葱香
2-3人份
10分钟以内
配方:红葱头,沙姜,芝麻油,蒸鱼豉油,柠檬皮,姜黄粉
1、鸡半只处理干净,最好是选用走地鸡,小葱打结,姜切片,红葱头切碎,沙姜与姜切末备用
2、锅中加水,放入葱结与姜片
配方:鸡腿,食用油,葱白,香葱,蒜头,生姜
1、备好食材
2、鸡腿洗净后用针扎些小孔便于入味
简单
咸香
配方:面团,酱油,老抽,鸡蛋
1、葱半根。
2、切成丝。
配方:鸡腿,大葱,香葱,花椒,白酒,香油
1、 主料
2、 水中加葱姜片大火煮开
简,单
葱,香
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:鸡腿,香葱,植物油
1、鸡腿清洗干净。
2、把每只鸡腿划一刀,方便入味。
配方:大鸡腿,香葱,花生油,料酒,生抽,精盐
1、鸡大腿两只洗干净装大碗里,加大葱丝,姜片。
2、加入料酒,适量盐揉匀腌制半小时以上。
10-30分钟
配方:鸡腿,姜片,芝麻油,香葱,鸡腿,芝麻油
1、主要食材:鸡腿、香葱、姜、花椒
2、香葱一部分打结一部分切末、姜切大片。
配方:鸡腿,香葱,生姜,小米椒,酱油
1、鸡腿洗净备用。
2、香葱和生姜切碎,小米椒切圈备用。
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