一,般
咸,鲜
煮
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:猪肉,香菇,小葱,食盐,生抽,白醋
1、准备原材料
2、香菇洗净，刻出花纹，刻花纹的步骤可省略
家常
配方:肉馅,香菇,酸豇豆,葱姜,鸡精,料酒
1、 在肉馅中放入一个鸡蛋，淀粉，葱末，鸡精，生抽，料酒，香油，
2、 搅拌均匀
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:肉馅,香菇,小白菜,高汤,鸡精
1、香菇洗净去根焯水切丁。
2、加入肉馅。
简,单
1,0,-,3,0,分,钟
配方:干香菇,油菜,鸡肉丸,橄榄油,黑胡椒粉,香油
1、干香菇用清水泡发（香菇水留着不要倒掉），青菜随意切段。根据心情，想怎么切怎么切～（揍是介么任性(●°
2、橄榄油入锅，泡软的干香菇捞出，大概七成热的时候，在油里加少许底盐，然后挤出香菇水，加入香菇爆炒十几秒
配方:竹荪,羊肚菌,茶薪菇,姬松茸,牛肝菌,猪肉糜
1、 茶薪菇、姬松茸、牛肝菌、羊肚菌用水浸泡十分钟洗干净。再换水
2、 竹荪清水浸泡十分钟轻轻搓洗干净。
清淡
10-30分钟
配方:丝瓜,香菇,肉丸,鸡精
1、絲瓜削皮洗淨，切成小段。
2、将丝瓜切片备用。
正宗
家,常
1,人,份
配方:肉末,香菇,调料
1、将肉末、鸡蛋、葱花、姜末、蒜末酱油放入盆中，搅拌均匀。需要紧实一点的话可以加入淀粉，这样肉丸形状更加
2、蒜切成片状备用
原味
10分钟以内
配方:香菇,丸子,瘦肉,芹菜,味精,酱油
1、准备好材料。
2、锅内油烧热后放入姜末爆香。
配方:杏鲍菇,鲜香菇,生姜,葱花,猪油,白胡椒
1、准备好食材（香菇没合照了）。
2、将杏鲍菇撕成条。
配方:藕丁,香菇丁,龙口粉丝,白菜,豆皮,鸡蛋
1、 先切藕丁和香菇丁，然后拌入肉馅开始象剁饺馅一样横竖交替着来
2、 清洗白菜，切好豆皮，泡上香菇和粉丝备用。
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