家常
煮
配方:黑芝麻,细砂糖,猪油,糯米粉,黄豆面,红糖粉
1、 炼猪油:猪肥肉切块,放入厚底锅,开小火,慢慢翻动熬煮。直到
2、 炼好的猪油倒在碗里,冷却后凝固成白色,备用。
正宗
甜
料理机
2-3人份
10分钟以内
配方:汤圆,红曲酒糟,红糖,紫薯,菠菜,胡萝卜
1、紫薯菠菜胡萝卜切小块煮熟提前放入料理机里打成汁备用
2、糯米粉放入碗里放入菠菜汁调匀揉成糯米团 然后依次把紫薯胡萝卜分别也揉成各色的糯米团
简单
30分钟-1小时
配方:紫薯,糯米粉,生粉,糯米,熟花生米,红糖
1、紫薯去皮切薄片,放入蒸锅蒸熟。
2、按3:1比例先备着些糯米粉和生粉。
配方:糯米,玫瑰酱,红糖,酒酿,脆花生米,枸杞
1、备好所用食材。
2、糯米粉里加入温水。
配方:红糖,生姜
1、水磨糯米粉团。
2、红糖。
配方:糯米粉,红糖,生姜
1、糯米粉
2、倒入适量的水
配方:红薯,红糖块,糯米粉,红枣,老姜,温水
1、糯米粉和温水和成不干不粘手的柔软面团,配方里的水量仅供参考,不同糯米粉吸水性不同。
2、分成若干小剂子,大概是5克/个,搓圆备用,要先盖上盖子或者保鲜膜,防止风干。
配方:红糖片,糯米粉,红豆
2、加入适量的水和成面团
10-30分钟
配方:汤圆,红糖,糖桂花
1、汤圆准备就绪
2、糖桂花和红糖备用
配方:糯米粉,红糖
1、首先糯米粉备好
2、加适当的温水把糯米粉揉成一个团子,稍微醒发十分钟
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