家常,甜
煮
配方:腐竹,鸡蛋,白冰糖
1、 在大锅中加入大约4-5碗的水,放入一大块冰糖,开火把糖煮溶
2、 在煮糖水的过程中处理腐竹:把大片的腐竹用清水清洗干净,撕成
家常
原味
1人份
1小时-2小时
配方:沙参,玉竹,鲜莲子,薏米,淮山,百合
1、材料
2、鸡蛋放清水内煮熟,去壳待用
配方:新鲜白果,腐竹,鸡蛋,冰糖
1、 原料简单
2、 还要放冰糖,增加口感和滋润度
甜
配方:鸡蛋,腐竹,粉丝,红枣,冰糖
1、 先把鸡蛋煮熟,剥壳。
2、 粉丝浸软
配方:白果,冰糖,鸡蛋,腐竹
1、 白果剥好皮洗净,用高压锅煮15分钟即可。
2、 腐竹不用先泡软,用清水洗净即可。
10分钟以内
配方:紫薯,红薯,地瓜,腐竹,牛奶,冰糖
1、紫薯、红薯、地瓜去皮,切小块备用。
2、腐竹清水泡软后,撕成小块备用。
其它
3-6人份
配方:鲜白果,腐竹,薏米,鹌鹑蛋,冰糖
1、准备食材
2、白果去除外衣和里面的芯加清水,薏米和腐竹用清水浸泡半小时
简单
10-30分钟
配方:白果,鹌鹑蛋,腐竹,枸杞,冰糖,白糖
1、白果去壳和薄膜,然后洗干净,加少许白糖用微波炉叮化,然后放冰箱腌制过夜。腐竹用水泡开。
2、勺子抹上清油,把鹌鹑蛋打进去,放一颗泡开的枸杞蒸熟。
甜,甜
配方:新鲜腐竹,白果,薏米,冰糖适量
1、 首先把薏米泡水5分钟,洗干净,
2、 在一口锅里倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滚,转中小火
配方:家常版:,腐竹,银杏,薏仁,鸡蛋,冰糖
1、 家常版: 1、扁腐竹掰碎后加凉水泡软,薏米提前浸泡2~3小
2、 2、银杏在沸水中煮1分钟左右捞出,去皮后用牙签从底部扎入,
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