什锦怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个什锦相关做法

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海鲜什锦时蔬火锅荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:梭子蟹,猪血,西兰花,花生油,生抽,香菇

步骤:
1、把金针菇洗净后，用刀切去根部。

2、猪血提前用淡盐水浸泡半小时后洗净，用刀切成薄片。

9.6分
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番茄猪骨什锦锅荐

烹饪方法:
煮

配方:番茄,小圆萝卜,亲亲肠,白菜,蟹味菇,金针菇

步骤:
1、鹌鹑蛋煮熟，剥壳用冷开水冲洗干净，备用

2、番茄一半切成小块，另一半切片做糖番茄。如果不做糖番茄，就都

9.6分
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香菇素什锦荐

难度:
困难

口味:
鲜香

烹饪方法:
水煮

配方:胡萝卜,黑木耳,莲藕,新鲜香菇,菜芯,香干

步骤:
1、材料：新鲜香菇、菜芯

2、香干、莲藕（已清洗）、胡萝卜（已清洗）

9.6分
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蜜枣什锦粽子荐

烹饪方法:
煮

配方:糯米,红豆,绿豆,花生,莲子,蜜枣

步骤:
1、把红豆，绿豆，花生，莲子洗净用清水浸泡5小时左右，（最好头

2、糯米洗净用温水浸泡2小时左右。

9.6分
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什锦烩面荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:面粉,鸡蛋,豆腐,豇豆,西红柿,鸡精

步骤:
1、面粉200克加2克盐、适量水合成面团醒30分钟（水的量大约90克）

2、豆腐切丁，泡发的木耳洗净切小块，豇豆角切丁

9.6分
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猪肝粉肠什锦汤荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:猪肝,粉肠,料酒,葱花儿,香芹,娃娃菜

步骤:
1、清洗干净

2、清洗干净

9.6分
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酱煮肥牛什锦锅荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:木耳,香菇,红椒,青椒,胡萝卜,金针菇

步骤:
1、备好食材（PS：忘记拍照郫县豆瓣酱了）

2、金针菇切去根须洗净干净

9.6分
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菁选酱油试用"什锦腊肉焖饭" 荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:糯米,大米,杏鲍菇,胡萝卜,腊肉,玉米粒

步骤:
1、准备的食材如图。

2、先将腊肉切成丁备用。

9.5分
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夏日低脂减肥菜素什锦荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芹菜,花生米,胡萝卜,黑木耳,荷兰豆,花菜

步骤:
1、干花生米泡半天或者一晚上

2、泡好的花生米放盐八角姜葱煮熟捞出控水备用

9.5分
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【可口可乐—健康家庭火锅】排骨鲜汤什锦火锅荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,大白菜,豆腐泡,花菜,金针菇,鱼丸

步骤:
1、切好葱，姜，蒜备用。

2、排骨1斤用清水泡会，去去血水.

9.5分