甜
煮
配方:糯米
1、 甜酒做法: 糯米洗净后用清水浸泡24小时。 泡好的糯米用微
2、 酒饼丸用保鲜袋装起来,用擀面杖擀成粉末状
简单
10-30分钟
配方:甜酒,糯米粉,鸡蛋
1、糯米粉加水搅拌。
2、揉成光滑的糯米团。
家常
配方:鹌鹑蛋,黄糖,甜酒酿,枸杞
1、鹌鹑蛋入煮锅煮熟。
2、甜酒酿提前准备好待用。鹌鹑蛋去壳洗干净待用。
电磁炉
配方:鸡蛋,甜酒,切片年糕,白糖
1、甜酒半碗(一般超市都有卖的),我们这菜市场都有卖。
2、切片年糕,视自己口味放多少都可以。
糟香
10分钟以内
配方:甜酒,鸡蛋,白糖,枸杞,纯净水
1、准备好所有食材
2、鸡蛋用筷子打散
简,单
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡蛋,元宵,醪糟,清水,白砂糖
1、鸡蛋打散
2、清水大火煮沸,倒入元宵,搅拌防止粘连,大火煮至浮起
4,-,6,人,份
配方:酒糟,红枣,白糖
1、枣子前天晚上泡发,桂圆去壳,起床就放入清水800毫升左右,煮沸水!
2、煮沸后倒入酒糟煮开后加入蛋液
配方:醪糟,鸡蛋,红枣,年糕,白糖
1、先放白水煮年糕,顺便扔进几颗红枣。
2、年糕都飘起来之后再煮一段时间(年糕很难煮)。
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