重庆抄手怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共7个重庆抄手相关做法

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重庆老麻抄手荐

难度:
困难

口味:
麻

烹饪方法:
水煮

配方:抄手,小青菜,生抽,料酒淀粉,油盐,花椒

步骤:
1、瘦肉剁碎，加料酒，盐，生抽，耗油，糖，淀粉顺方向搅拌均匀

2、准备抄手皮，一碗清水

9.4分
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重庆著名小吃————————【红油抄手】附抄手的详细包法荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:肉馅,馄饨皮,生姜,小葱,蚝油,生抽

步骤:
1、姜切成细末，放入肉馅里

2、放入鸡蛋一个，小葱，蚝油，盐

9.4分
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重庆红油抄手荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉馅,馄饨皮,生抽,花椒粉,辣椒油,香油

步骤:
1、姜切成细末，放入肉馅里

2、姜切成细末，放入肉馅里，顺一个方向搅拌上劲

9.3分
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重庆过桥抄手荐

烹饪方法:
煮

配方:香葱,姜汁,辣椒油,生抽,芝麻,蒜汁

步骤:
1、猪肉垛成肉糜，加入鸡蛋，盐，胡椒粉拌均

2、虾仁洗净切成小丁，

8.3分
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重庆牛肉抄手

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉末,猪肉末,碱面皮,涪陵榨菜,姜末,大葱未

步骤:
1、牛肉、猪肉（半肥半瘦）切末，加入切碎的涪陵榨菜。

2、再加入大葱末、姜末，加色拉油、味精、鸡精、生抽、蚝油拌均匀。

7.1分
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重庆老麻抄手

难度:
简,单

口味:
麻,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:馄饨皮,猪肉末,食盐,香油,葱花,味精

步骤:
1、材料：饺子皮、肉末、鸡蛋。

2、肉末放入鸡蛋、姜末、胡椒粉、盐，使劲向一个方向搅拌。再放入葱花、香油拌匀。

6.5分
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重庆麻辣抄手

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:猪肉馅,小葱,馄饨皮,油菜

步骤:
1、猪肉馅剁碎！一颗小葱剁碎！打入一个蛋清，搅拌均匀开始包抄手

2、类似馄饨的包法即可～抄手和馄饨的区别并不在包法上～包完抄手

5.9分