一,般
家,常
煮
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:猪肝,丝瓜,番茄,生姜,香葱,料酒
1、主要原材料准备。
2、猪肝，在流动的水下冲洗干净后用料酒水浸泡30分钟。
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:猪肝,干黄花,干黑木耳,老姜,胡椒,鸡油
1、金针菜及黑木耳加清水泡发开。
2、泡发金针菜时准备切猪肝。猪肝一叶洗净。
家常
配方:猪肝,香菜,小粉,姜片,胡椒粉,白醋
1、香菜两棵去根洗干净。
2、香菜切成段备用。
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肝,菠菜,花生油,生抽,味精,料酒
1、把所有的食材备齐。
2、猪肝用自来水反复冲洗干净。
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:猪肝,粉肠,料酒,葱花儿,香芹,娃娃菜
1、清洗干净
2、清洗干净
配方:粉条,猪肝,胡萝卜,黑木耳,香菜,水发腐竹
1、新鲜的猪肝。
2、将猪肝洗净后切薄片，加料酒面粉醋抓洗。
咸,鲜
配方:猪肝,菠菜,金针菇,胡萝卜,香菜,味精
1、准备原材料菠菜、金针菇、胡萝卜
2、猪肝在超市买卤好的家人喜欢吃这个卤味、葱、香菜
正宗
水煮
配方:西红柿,猪肝,味精,白糖,淀粉,料酒
1、西红柿洗净顶部切十字刀
2、用叉子叉住底部在火上小烤一下
配方:大米,枸杞叶,猪肝
1、选用香米用水浸泡大约半小时
2、用料理机打碎，打到多碎要看各个家庭的喜好，我们不会打成粉末状，那样就完全成粥水，看不到型了，所以打碎
配方:猪肝,菠菜,白胡椒粉,料酒
1、 买一把菠菜两元钱
2、 猪肝五元钱
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