菜谱网 石螺 维生素

每100克维生素含量

1.57毫克
维生素E
0微克
维生素A
0毫克
维生素C

功效

石螺肉中含有丰富的蛋白质,维生素,钙,铁等营养元素。1.补中益气,对术后虚弱及体虚引起的乏力,头晕目眩,有滋补和改善的作用。2.补充钙元素,促进青少年骨骼发育,预防老年人骨质疏松。3.清热解毒,有解暑,利尿的作用,改善黄疸,痔疮以及便血等症状。但石螺性寒,不宜多吃,体寒体虚者更要避免食用,否则易引起腹泻,损坏肠胃。