每100克维生素含量
0微克
维生素A
0毫克
维生素E
0.12毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素B2
0毫克
维生素C
功效
通心粉含有蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等。通心粉具有健脾益肾，补血养心的功效。通心粉含有丰富的优质蛋白，易于吸收消化，可以为人体补充营养，经常食用，能够起到增强免疫力的功效；还含有微量元素，有助于体内铁元素的吸收，能够起到改善贫血的功效；而且，通心粉营养丰富，长期食用还可以平衡身体内的营养，起到强身健体的功效。
不过仔细来检视GI值的话，意大利面的GI值为65，相比白米的GI值84、吐司的GI值91，其实是属于低GI的食物。制作意大利面面条所使用到的面粉，是麦子里质地最硬的粗粒小麦粉，成城松村诊所院长的松村圭子表示，意大利面具备弹性与嚼劲，容易让人有饱足感，可以刺激饱食中枢而不会吃太多，与白米相比，它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、钙、铁等营养，是不容易发胖的主食。
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有机蔬菜面是选用澳洲天然有机小麦粉和多种蔬菜，含有丰富维生素和膳食纤维。可爱多彩的颜色能帮助宝宝分辨颜色，同时增进宝宝食欲。有机蔬菜面适合12个月以上的宝宝食用，主要成分有：有机小麦粗面粉、有机硬粒小麦面粉、番茄、菠菜、甜菜。
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