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通心粉
介绍
通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
功效
通心粉含有蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等。通心粉具有健脾益肾，补血养心的功效。通心粉含有丰富的优质蛋白，易于吸收消化，可以为人体补充营养，经常食用，能够起到增强免疫力的功效；还含有微量元素，有助于体内铁元素的吸收，能够起到改善贫血的功效；而且，通心粉营养丰富，长期食用还可以平衡身体内的营养，起到强身健体的功效。
