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水晶粽的窍门1、这里粽叶是买来的时候人家已经提前煮过的,如果是买回来的新鲜叶子,那么就要放入水中煮个几分钟,目的是去叶子的脆性,增加它的柔软性,防止在包粽子的时候断裂哦2、阅读:357
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樱桃水晶粽的窍门1、西米不需要提前浸泡,也不要放太多的水。2、西米中加入少许色拉油,会防粘,也会使粽子更加晶莹剔透。3、粽子煮30分钟,不要立即投凉,焖10-15分钟。这个时候阅读:113
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紫薯水晶粽的窍门1、西米只要水里打湿即可,如果浸泡可能就成了一个面团2、西米蒸出来更Q更漂亮!紫薯中含有很高的营养价值,因为它含有医用价值很高的花青素,更重要的是它含有很高抗癌阅读:134
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Q弹水晶粽的窍门粽子包好后可用水直接煮,也可隔水蒸,本人是隔水蒸熟的。时间差不多在30至40分钟左右。馅料可根据个人喜好更换,也可以用大枣和干性的水果做馅料。 因为各种品牌的西阅读:30
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抹茶水晶粽,给你一个沁凉端午的窍门1、水晶粉和水混合时会起初会比较粘,可以借助软刮刀慢慢切拌至二者变均匀。2、本次使用的是真空包装冲洗干净即可使用,如果是市面上买到比较硬质的叶子需要水煮五分钟,阅读:434