菜谱网 蛋糕简单窍门大全 简单微波炉蛋糕的窍门
简单微波炉蛋糕的窍门
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1⃣️打发蛋清的器皿要是干的,无水无油,打发前加入少许的盐。
2⃣️打发完的蛋清,用打蛋器一提会有个尖,如果弯了说明还不够打发需要继续。
3️⃣一定要搅拌均匀搅拌均匀搅拌均匀,重要的事情说三遍,中途加糖加糖加糖,不能忘。
4️⃣气泡要尽量多排出,会更好看。

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