菜谱网 蛋黄豆沙月饼配方大全 蛋黄豆沙月饼

蛋黄豆沙月饼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
260
咸蛋黄
12
枧水
5
花生油
66
红豆沙自制
500
转化糖浆自制
180
高度白酒
适量
凉白开
适量
1
玉米淀粉
适量

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步骤1、把糖浆、花生油、枧水放在一起搅拌至完全融合

步骤2、把面粉放入搅拌均匀