枸杞乌鸡汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共9个枸杞乌鸡汤相关做法

全部筛选 +

9图片

【湖南】枸杞乌鸡汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:乌鸡,生姜,大葱,料酒

步骤:
1、电磁炉烧一锅开水，将乌鸡剁成块状以后，放入电磁炉中焯水。

2、铁锅中不需要放油，将焯水后的乌鸡放入铁锅中，中小火炒干水分。炒制的过程中要不停的翻炒，以防止糊锅。

7.2分
8图片

枸杞乌鸡汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:枸杞,乌鸡,料酒

步骤:
1、主要材料。

2、乌鸡焯水。

6.6分
7图片

淮山枸杞炖花胶乌鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,枸杞,淮山,花胶

步骤:
1、准备食材

2、淮山、枸杞子洗净。乌鸡去皮清洗干净，斩块，飞水。

6.5分
7图片

淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,花胶,淮山,枸杞子

步骤:
1、淮山、枸杞子洗净。乌鸡去皮清洗干净，斩块，飞水。花胶去腥处理。（之前食谱有介绍）

2、所有材料放入炖锅。

6.5分
7图片

山药枸杞乌鸡汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:乌鸡,山药,枸杞

步骤:
1、原料如图：山药去皮洗净、枸杞用水泡软洗净、姜洗净；

2、山药切斜片；

6.4分
6图片

红枣枸杞乌鸡汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:乌鸡,红枣,枸杞

步骤:
1、原料如图；

2、将乌鸡半只剁块洗净，放入沸水中滚5分钟，撇去浮沫，捞起，用温水将残留浮沫洗净，沥干水。

6.1分
6图片

虫草花枸杞炖乌鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,枸杞,虫草花,开水

步骤:
1、准备好以上食材。

2、将虫草花、乌鸡洗干净，放入炖锅。

6.1分
5图片

枸杞炖乌鸡汤（砂锅）

配方:鲜乌鸡,大葱,红枣,党参,当归,料酒

步骤:
1、鲜乌鸡去掉内脏，洗干净，切成大块！开水焯一下3分钟！去血腥

2、切成这样的大块就好了备用！

5.6分
淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:乌鸡,淮山,花胶,枸杞子

步骤:
1、1淮山、枸杞子洗净。乌鸡去皮清洗干净，斩块，飞水。

2、2把全部材料加入炖锅内，加入适量开水，隔水炖3小时。

2.2分