莲藕炖排骨怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个莲藕炖排骨相关做法

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玉米莲藕炖排骨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,莲藕,胡萝卜,花生油,食盐,鸡精

步骤:
1、莲藕去皮改刀。

2、排骨浸泡过后冷水下锅焯水。

9.4分
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高压锅版莲藕胡萝卜炖排骨荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

配方:排骨,胡萝卜,莲藕,生姜,大葱,料酒

步骤:
1、先来一张成品图吧

2、排骨洗净备用

9.2分
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莲藕炖排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:莲藕,排骨,鸡精,料酒,枸杞

步骤:
1、备好食材：排骨莲藕葱姜枸杞均洗干净

2、莲藕去皮

9.2分
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香菇莲藕炖排骨荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小排,莲藕,香菇,红枣,料酒,八角

步骤:
1、食材备好

2、莲藕去皮洗净切块用清水泡起来防止氧化

9.2分
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莲藕炖排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:排骨,莲藕,蒜头,豆豉,酱油,小葱

步骤:
1、准备排骨、莲藕

2、莲藕去皮洗净，切0.5厘米左右厚的藕片，放在清水里泡20分钟。

8.7分
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莲藕炖排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:莲藕,肋排,葱白,桂皮,姜片,料酒

步骤:
1、肋排斩小块，洗净，清水浸泡2个小时左右，期间换水两次。锅里放清水，放入排骨，大火煮开后转中小火煮5-

2、捞出肋排，放在清水里浸泡，搓洗，去掉表面浮沫，沥干水分备用；

8.6分
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莲藕炖排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:排骨,莲藕,枸杞,鸡粉,味精,白糖

步骤:
1、莲藕中间切开，分开4条，顶刀切成大菱形块，放入水中备用。

2、葱切片，姜切片。

8.5分
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莲藕炖排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:猪排,鸡精,老抽,生抽,孜然粒,八角

步骤:
1、排骨洗净备用

2、白萝卜一根莲藕一节香菜适量姜一块八角三粒备用

8.4分
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莲藕板栗炖排骨

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肋排,胡萝卜,青萝卜,莲藕,料酒,板栗

步骤:
1、排骨洗净

2、水开焯水去除血末和里面的杂质

7.7分
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莲藕炖排骨

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:香菜,枸杞,莲藕,前排,鸡骨草,红枣

步骤:
1、把莲藕红萝卜削皮装盘备用

2、把枸杞，红枣所有材料洗干净装盘备用

7.7分