莲藕排骨怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个莲藕排骨相关做法

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玉米莲藕炖排骨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,莲藕,胡萝卜,花生油,食盐,鸡精

步骤:
1、莲藕去皮改刀。

2、排骨浸泡过后冷水下锅焯水。

9.4分
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高压锅版莲藕胡萝卜炖排骨荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

配方:排骨,胡萝卜,莲藕,生姜,大葱,料酒

步骤:
1、先来一张成品图吧

2、排骨洗净备用

9.2分
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莲藕炖排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:莲藕,排骨,鸡精,料酒,枸杞

步骤:
1、备好食材：排骨莲藕葱姜枸杞均洗干净

2、莲藕去皮

9.2分
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香菇莲藕炖排骨荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小排,莲藕,香菇,红枣,料酒,八角

步骤:
1、食材备好

2、莲藕去皮洗净切块用清水泡起来防止氧化

9.2分
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排骨莲藕汤荐

烹饪方法:
炖

配方:排骨,莲藕,胡萝卜,料酒,生姜,小葱

步骤:
1、将排骨切成小段、莲藕和胡萝卜切滚刀块、生姜切片、小葱切成葱

2、拿出美的电磁炉和汤锅，加入清水并选择烧汤模式，待水煮开后放

8.8分
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莲藕炖排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:排骨,莲藕,蒜头,豆豉,酱油,小葱

步骤:
1、准备排骨、莲藕

2、莲藕去皮洗净，切0.5厘米左右厚的藕片，放在清水里泡20分钟。

8.7分
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灵芝莲藕排骨盅荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,连藕,灵芝,红枣,料酒

步骤:
1、准备好食材

2、排骨漂净，冷水下锅，焯一下捞出，

8.6分
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莲藕炖排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:莲藕,肋排,葱白,桂皮,姜片,料酒

步骤:
1、肋排斩小块，洗净，清水浸泡2个小时左右，期间换水两次。锅里放清水，放入排骨，大火煮开后转中小火煮5-

2、捞出肋排，放在清水里浸泡，搓洗，去掉表面浮沫，沥干水分备用；

8.6分
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莲藕炖排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:排骨,莲藕,枸杞,鸡粉,味精,白糖

步骤:
1、莲藕中间切开，分开4条，顶刀切成大菱形块，放入水中备用。

2、葱切片，姜切片。

8.5分
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莲藕排骨汤荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:莲藕,排骨,料酒,白胡椒粉,小葱

步骤:
1、将排骨洗净，去掉肥肉。

2、将排骨放入煮锅中，添加适量冷水，放入料酒。

8.5分