家常
清淡
炖
30分钟-1小时
配方:鹅肉,香菇,酱油,料酒,生姜
1、准备食材,姜,葱,娜味红枣,香菇
2、鹅肉飞水
配方:糯米包谷,萝卜,菠菜
1、 鹅半只剁成块,糯玉米一个切块,萝卜半个切均匀的块~
2、 鹅肉冷水下锅,汆一遍水,可以去掉里面的血沫子和脏东西,然后
配方:土豆,鹅肉,青红椒,料酒,八角,老抽
1、鹅肉切块。
2、土豆切块。
配方:土豆,鹅肉,姜片,酱油,干辣椒,蚝油
1、准备好食材
2、洗干净辅料切好备用
配方:生姜,茶树菇,当归,鹅肉,大料,鸡精
1、茶树菇剪掉尾部,浸泡清洗干净。
2、鹅肉清洗干净过沸水焯一下,去除血沫再冲洗干净。
原味
配方:鹅肉,莲藕,玉米,老抽
1、鹅肉洗好。切大块。
2、加水加盐,加老抽。压到上汽关火。
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