菜馍怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共8个菜馍相关做法

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红太阳菜馍荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,玉米面,酵母,菠菜叶,干辣椒,蒜泥

步骤:
1、备食材：菠菜洗净去菜梗，面粉、玉米粉纳盆，酵母入小碗。

2、菠菜入开水锅焯水后捞出。

9.7分
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春之食：苜蓿菜馍荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:苜蓿,面粉,发酵粉,温水,碱粉

步骤:
1、取适量面粉。

2、温水加发酵粉和面，醒制四十分钟。

8.4分
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烙馍卷菜配南瓜粥荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
1,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:面粉,瘦猪肉,黄瓜,胡萝卜,黄豆芽,韭菜

步骤:
1、南瓜切片与大米浸泡好做煮南瓜粥前准备。抓五把面粉，温水和面，三光后(面光手光盘光)用湿布盖好醒一会(

2、洗净食材后，大葱切段，黄瓜切段，胡萝卜切断，韭菜小段(韭菜切太长，吃一口烙馍的时候会咬不断一下子把青

8.3分
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农家风味蒸菜馍

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:腊肉,韭菜,香菇,面粉,黑胡椒粉,芝麻油

步骤:
1、准备好面粉；加适量冷水和好，成光滑面团，松弛10分钟。

2、韭菜摘洗干净，切细粒。

7.6分
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烙馍卷菜

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉

步骤:
1、揉面，大家应该都会，达到三光就合格了，即盆光，面光，手光。

2、把面揪成等份，准备好了就开始烧开水，水要多放，因为时间长。

7.5分
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菜馍

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:面粉,韭菜,鸡蛋,五香粉

步骤:
1、面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。

2、用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。

7.5分
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陕西麻子菜馍

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:马齿苋,面粉

步骤:
1、材料

2、这个就是马齿苋

7.3分
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营养丰富的绿叶菜空心菜的又一种吃法------空心菜叶馍

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:空心菜叶,面粉,清水,食盐

步骤:
1、.一碗面加入适量清水揉成软硬适中的面团，放置醒一会...

2、.在醒面时把空心菜叶清洗干净控一下水...

7.2分