剁椒鸭怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共8个剁椒鸭相关做法

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剁椒蒸鸭腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:剁椒,鸭腿,白酒,香葱

步骤:
1、准备食材洗干净

2、把鸭腿剁成小块

9.1分
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剁椒蒸鸭腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸭腿,小葱,剁椒酱

步骤:
1、鸭腿2只

2、蒜、姜、小葱

8.1分
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剁椒蒸鸭血

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸭血,剁椒,大蒜,白糖,鲜味酱油

步骤:
1、主要食材：鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大葱、蒜

2、鸭血切成稍厚一点的大片，大蒜和葱分别切末。

7.8分
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剁椒鸭血

难度:
简,单

口味:
香,辣

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸭血,剁椒,大蒜,大葱,白糖,生抽

步骤:
1、主要食材：鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大葱、蒜

2、鸭血切成稍厚一点的大片，大蒜和葱分别切末。

7.5分
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剁椒蒸鸭血

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸭血,剁椒,鸡粉,料酒

步骤:
1、准备食材

2、切末，葱白切段，葱绿切葱花

7分
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剁椒蒸鸭血豆腐

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
蒸

配方:鸭血,豆腐,剁椒酱,姜蒜末,料酒

步骤:
1、准备好所有原料和调料

2、将鸭血与豆腐分别切成大小均匀、0.5厘米厚的小块，表面分别淋上料酒并撒上少许盐腌渍15分钟

6.1分
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剁椒茶油蒸鸭血

口味:
辣,家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸭血,肉末,葱末,小红辣椒,胡椒粉,五香粉

步骤:
1、将鸭血切成块，葱切末，小红辣椒切圈。

2、用盐、胡椒粉、五香粉、绍酒放入鸭血腌渍半小时。

6分
剁椒蒸鸭腿

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸭腿,剁椒,大葱,黄酒

步骤:
1、⒈鸭腿改刀成拇指节大小块儿，蒜一头切片，葱姜切末

2、⒉将切好的鸭腿放入容器中，倒入一勺黄酒、4勺剁椒、一小勺糖、葱姜末、蒜片腌制4小时以上

2.4分