5象拔蚌相关做法
烹饪方法
  • 小象拔蚌蒸蛋
    22图片
    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:小象拔蚌,鸡蛋,芹菜末,鸡汤,鸡汁,鸡粉

    步骤:

    1、很简单的食材,这里只是一人份的量。

    2、鸡蛋用筷子来回打散待用。

  • 干贝丝蒸小象拔蚌
    14图片
    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:小象拔蚌,干贝,粉丝,芹菜末,辣椒末,冬菜

    步骤:

    1、准备好食材。

    2、小象拔蚌叫商贩给处理,切开去内脏取肉。

  • 象拔蚌蒸粉丝
    13图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:酱油醋,象拔蚌,蒜沫,花生油,香油,料酒

    步骤:

    1、成品俯拍图。

    2、侧拍图。

  • 蒜蓉蒸象拔蚌
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:象拔蚌,蒜蓉,白酒

    步骤:

    1、象拔蚌三只,开壳,清洗。象鼻部分要去除膜,用手可以拉出来了。

    2、象拔蚌切块。象拔蚌肉是全部可吃的,没有肠或沙等部位要除去的。

  • 榄菜肉末蒸象拔蚌
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:红椒,橄榄菜,肉末,葱姜汁

    步骤:

    1、1将阿拉斯加象拔蚌切成厚片,肉末放入油锅中煸香煸干,盛出。

    2、2将红椒洗净切碎,和橄榄菜、肉末一起搅拌均匀,均匀地放在每片象拔蚌上,淋入葱姜汁后,上锅蒸熟入味即可

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