盐焗鸡怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个盐焗鸡相关做法

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客家盐焗鸡荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土光鸡,盐焗鸡粉

步骤:
1、这个是家鸡！自己家养的走地鸡，鸡肉清洗干净，控干水分，今天只用到半边鸡做盐焗鸡，是比较大那边，大概是

2、盐焗鸡粉一袋，加上1汤匙盐，大概配2斤光鸡

9.6分
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【粤菜】电饭锅版手撕盐焗鸡荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:沙姜,黄姜,酱油

步骤:
1、材料图：鸡、沙姜和黄姜。

2、沙姜削皮，用擦板擦成茸。

8.4分
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【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:清远鸡,盐局鸡粉,老抽

步骤:
1、清远鸡一只，盐局鸡粉半包，老抽生抽，糖，油适量。

2、老抽，生抽，糖，油，盐局鸡粉混合均匀。

8.1分
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砂锅盐焗鸡荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:麻公鸡,盐焗鸡粉,麻油,海盐,砂纸,黑乐砂锅

步骤:
1、麻公鸡清洗干净后沥干水分，剁掉鸡爪。

2、用盐焗鸡粉里里外外涂抹均匀。

8.1分
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盐焗鸡脚鸡翅

烹饪方法:
炒

步骤:
1、先把买回来的鸡脚鸡翅洗干净备用！

2、加姜片煮开水。加点盐

7.6分
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古法盐焗鸡｜美食台

烹饪方法:
炒

配方:走地鸡,粗盐,食盐,大葱,米酒,花椒

步骤:
1、首先将整鸡去头／爪，洗净沥干；接着将适量的米酒和食盐混合

2、等腌制的时间里，我们切好葱段和姜片备用；在腌好的鸡身上抹

7.1分
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之盐焗鸡翅

烹饪方法:
炒

配方:鸡翅,粗盐,盐焗鸡粉,沙姜粉,料酒,八角

步骤:
1、准备食材

2、鸡翅洗净拭干水分，用牙签戳些小孔以便入味

6.8分
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之盐焗鸡翅

烹饪方法:
炒

配方:鸡翅,粗盐,盐焗鸡粉,沙姜粉,料酒,八角

步骤:
1、准备食材

2、鸡翅洗净拭干水分，用牙签戳些小孔以便入味

6.8分
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古法盐焗鸡爪

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡爪,食盐,海盐,盐焗鸡粉

步骤:
1、把鸡脚搞净。

2、飞水过后剪去爪尖，抹二遍盐和盐焗鸡粉的混合粉。

6分
多宝盐焗鸡

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:三黄鸡,黄酒,芝麻油,海米,干贝,广式香肠

步骤:
1、原料都在这里啦，干贝海米提前用黄酒浸泡，火腿洗干净稍微泡一

2、捣臼里放入姜丝约20g，切碎的大葱段10g，加入5g左右盐

4.3分