困难
辣
炒
1人份
2小时以上
配方:腊肉,茄子,青椒,生姜,大蒜,酱油
1、食材如图,又是临时起意的一餐,食材都是拼凑出来的。但是没关系,那谁说过,世界上没有不好的食材,只有没
2、首先把腊肉,生姜扔水里煮二十分钟左右备用。这个腊肉不是广式,也不是湖南熏腊肉。是我婆婆的朋友给她的,
简单
葱香
炒
30分钟-1小时
配方:茄子,青椒,蒜瓣,食盐,老抽,色拉油
1、在超市或菜场购买新鲜的茄子,挑选茄子很重要,否则炒出来的口感就不那么软嫩了,茄子必须使用嫩的,最简单
2、将茄子去蒂用清水洗净备用。
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