爆炒猪肠怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个爆炒猪肠相关做法

13图片

爆炒脆猪生肠荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪生肠,鸡精,生抽,生粉,米酒,姜葱

步骤:
1、原材料：猪生肠500克、甜红椒1个、姜、葱8克

2、生肠用盐加些酒搓，清洗净

8.6分
11图片

爆炒猪生肠荐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪生肠,蒜蓉,姜蓉,豆豉切末,生抽,生粉

步骤:
1、猪生肠，猪肠里头最爽口的那个部分，也很容易清洗。用盐搓洗，就好了。

2、用刀，或者厨房剪刀给它开花。这个让它容易在烹饪过程容易受热均匀，便于烹煮。

8.2分
11图片

子姜酸菜爆炒猪肠

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪大肠,酸菜,子姜,生抽,蚝油

步骤:
1、准备好猪大肠，猪大肠自己洗的，非常干净，还有准备好酸菜，酸菜也是自己腌制的哦。

2、酸菜切成丝，切好的酸菜，如果有时间先用水泡半小时，没时间就在洗酸菜的时候多洗几次，洗的同时把酸菜挤一

7.9分
8图片

爆炒猪生肠

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪生肠,生抽,生粉,耗油,鸡粉,料酒

步骤:
1、把生肠放入沸水煮开十分钟。

2、捞起放点白醋盐搓洗干净。

7分
9图片

尖椒爆炒猪肠

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:卤猪肠,尖椒,芹菜,鸡精

步骤:
1、尖椒，芹菜，洗净改刀，小黄姜切丝备用。

2、提前卤好的猪大肠切好。

6.9分
7图片

爆炒猪肠

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,洋葱,蒜头,蒜白,猪肠,鸡精

步骤:
1、用盐、生粉、白醋反复将猪肠里里外外搓洗干净,撕掉肥油.洗净备用.

2、猪肠放入高压锅,加入盐、生抽、胡椒粉、水,煲15分钟,捞起沥干水份备用.

6.8分
5图片

爆炒猪肚猪肠

难度:
家常

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炒

配方:葱段,香菜,芝麻,姜末,蒜苔

步骤:
1、清水洗完猪肚猪肠并且煮软软的新鲜的猪肚肠1小时凉干的猪肚肠要3小时我用电饭煲煮加勺醋煮的快

2、煮熟的猪肚肠用凉水泡几分钟切细条状葱切小段蒜苔切细香菜切段锅里加油炒蒜苔

6分
2图片

爆炒猪肠，剁椒味

口味:
家常,辣

烹饪方法:
炒

配方:猪肠,剁椒,味精,酱油,香油,红油

步骤:
1、猪肠子我是自己买洗自己煮的，你们可以买熟食，猪肠切大个一

2、热锅放油，放姜，在倒入猪肠，翻炒，（炒猪肠会有少量水，把水

3.3分