糖醋丸子怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个糖醋丸子相关做法

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糖醋丸子荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:里脊肉,莲藕,蛋清,生抽,蚝油,白糖

步骤:
1、食材备好。

2、肉切碎剁成泥加入适量料酒，生抽，盐，白糖，蚝油，五香粉，姜末搅匀。

9分
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糖醋丸子

口味:
家常,酸甜

烹饪方法:
炒

配方:五花肉馅,鸡蛋,番茄酱,五香粉,生抽,料酒

步骤:
1、肉馅里加入调料（盐，五香粉，生抽，料酒，姜粉，葱，鸡蛋，淀

2、顺着一个方向搅拌均匀

7.7分
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水果糖醋丸子

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉丸子,苹果,酱油,淀粉

步骤:
1、苹果去皮切块。

2、丸子是早就做好的，冻在冰箱里，拿出来蒸二十分妥妥的。

7.7分
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红红火火过大年【糖醋丸子】

口味:
家常,酸甜

人群:
幼儿

烹饪方法:
炒

配方:猪肉末,番茄酱,葱末,姜末,料酒,白糖

步骤:
1、原料。

2、肉末里放入盐，生抽。葱末，姜末，蛋清，玉米淀粉，料酒，少许

7.6分
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糖醋素丸子

难度:
家常

口味:
糖醋

电器:
烤箱

烹饪方法:
小炒

配方:玉米粒,胡萝卜,高丽菜,鸡蛋,蘑菇,柠檬

步骤:
1、准备材料

2、把蔬菜刨丝或切碎，其中胡萝卜和高丽菜（先用开水烫一下，不用烫太熟）需要加盐把多余水分去除。小扁豆煮熟

6.8分
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糖醋丸子｜美食台

口味:
家常,酸,甜

烹饪方法:
红烧

配方:鸡蛋,淀粉,姜片,花椒水,五香粉,陈醋

步骤:
1、制作肉丸：取1斤五花肉剁成肉糜，肉的肥瘦比例为3:7为

2、炸肉丸：冷锅倒油，油热后，调中火，边捏边将丸子放入油中

6.8分
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糖醋莲藕素丸子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,香菇,面粉,生抽

步骤:
1、香菇先要浸泡20分钟

2、莲藕削皮洗净擦成蓉，用手彻底将藕蓉中的水分挤干。

6.6分
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糖醋丸子

口味:
家常,酸甜

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,鸡蛋,水淀粉,精盐,酱油,料酒

步骤:
1、葱10g切葱花，姜10g切末，将肥瘦猪肉洗净剁成肉茸，再加

2、将肉馅挤成大小均匀的肉丸，下油锅炸。

6.5分
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糖醋丸子（非油炸加蔬菜版）

口味:
酸甜,家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉馅,白菜碎,胡萝卜碎,葱姜碎,蛋清,食用油

步骤:
1、拌馅。肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐，再放白菜碎和胡萝

2、汆丸子。烧开水，用勺挖肉馅成球状下锅。漂浮几分钟即可捞出沥

6.4分
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糖醋牛肉丸子

口味:
家常,酸,甜

烹饪方法:
炒

配方:肉丸子,料酒,酱油,淀粉

步骤:
1、准备丸子和调味汁

2、油热放葱姜蒜爆香

6.3分