甜,家常,咸
炒
配方:猪里脊,大葱,鸡蛋,春卷皮,淀粉,甜面酱
1、 准备食材。
2、 将里脊肉切成3毫米厚的薄片,再切成3毫米宽的细丝。
简单
咸香
炒
10-30分钟
配方:里脊肉,大葱,甜面酱,料酒,白糖,老抽
1、里脊肉切丝,放入冷水中洗一下。
2、大葱斜刀切丝,放入盘中备用。
家常
炒
配方:猪后腿肉,葱白,甜面酱,生抽,香油,胡椒粉
1、 猪后腿肉切丝,葱白切丝,猪肉中加入2勺料酒,小半勺盐,1小
2、 碗中加入3勺甜面酱,2勺糖,2勺料酒,1勺生抽,1勺胡椒粉
简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:腐竹,水淀粉,葱花,姜末,香菜,料酒
1、将腐竹泡发后,切成细丝。
2、将腐竹丝加姜末、盐、鸡精、料酒腌制一会。
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