炒
配方:黄瓜,腐竹,香菜,辣椒油,香油,鸡精
1、 准备好食材。
2、 黄瓜整个一切2半,在切片。
简单
甜
10分钟以内
配方:黄瓜,腐竹,黑木耳,蒜瓣,小葱,花生油
1、将肉先切片。
2、再改刀切成条。
咸鲜
配方:海米,腐竹,黄瓜,植物油,生抽,淀粉
1、腐竹提前泡发。
2、海米泡发。
正宗
配方:五花肉,黄瓜,腐竹,生抽,甜面酱,生姜
1、准备好原材料,腐竹提前泡发好
2、五花肉放入锅里煮开后再煮5分钟左右,放入几片生姜同煮
配方:腐竹,黄瓜,菜籽油,红萝卜
1、腐竹提前浸泡2小时
2、洗净沥水
配方:腐竹,黄瓜,木耳,生抽,料酒,白糖
1、木耳提前用温水泡发。
2、腐竹用温水浸泡十五分钟。
配方:火腿,黄瓜,腐竹,生抽,植物油
1、腐竹提前泡发,切成小段。
2、火腿切成菱形片。
配方:黄瓜,猴头菇,胡萝卜,黑木耳
1、准备的原料。
2、腐竹掰断,加清水泡软,猴头菇,黑木耳加水泡发。
家常
爆炒
配方:胡萝卜,红朝天椒,腐竹,黄瓜,鸡精,生粉
1、准备原料
2、冷水泡发腐竹
配方:黄瓜,腐竹,豆瓣酱
1、将腐竹提前用凉水泡发。
2、泡发后将水挤干,切寸段。
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