简单
酸辣
炒
10-30分钟
配方:内酯豆腐,西红柿,香菜,香葱,姜片,黑胡椒粉
1、西红柿两个。
2、切碎。(去皮更好)。
家常
酸,辣,酸辣
配方:朝鲜泡菜,南豆腐,鸡汁,香葱,大蒜
1、所有材料准备好
2、泡菜切成段
家常,酸辣
配方:蘑芋豆腐,酸辣椒,酱油,葱花
1、 先清洗蘑芋
2、 切块!锅里水烧开放入蘑芋!开水煮五分钟左右倒出冲冷水!这样
家常,酸辣,辣
配方:魔芋豆腐,酸辣椒,辣椒粉,酸罗卜,青蒜,生抽
1、 魔芋豆腐切片,锅中放水、盐、水烧开后焯3分钟,捞出来备用。
2、 酸罗卜。
家常,咸鲜
配方:番茄,北豆腐,淀粉:水,辣椒
1、 豆腐切块,沾淀粉水。我用的是做旺仔小馒头那个土豆淀粉,个人
2、 这一步需要耐心,时间比较长。平底锅,煎。热锅热油,中火,大
10分钟以内
配方:豆腐,生抽,鸡精,麻油
1、豆腐切大薄片。
2、生抽、醋、蒜花放一起。
酸辣,酸,辣
配方:魔芋豆腐,酸豆角,酸辣椒,肉沫,蒜米
1、配菜准备好了
2、魔芋豆腐潦水煮一会
酸,甜,辣,香甜,酸辣
爆炒
配方:番茄酱,辣椒,鸡精
1、油豆腐是自己炸得。健康安全。(做法可找我之前做过的油豆腐菜谱。)
2、油锅热,加入葱蒜辣椒爆炒后加入油豆腐,新鲜罐头番茄酱。(不是蘸薯条的那种番茄酱。)
配方:青椒,香芹,洋葱,熟黑芝麻,酱油,香醋
1、干豆竹加入冷水泡发,挤干水,用手撕成条状。
2、三种配菜(青椒、洋葱、芹菜)切成细丝。
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