简单
酸辣
炒
10-30分钟
配方:米粉,大骨汤,酸黄瓜,酸辣椒,辣椒油,葱花
1、从老坛里拿出酸黄瓜、酸辣椒。
2、将食材改刀。
家常
酸,甜,辣,酸辣
爆炒
配方:黄瓜,干辣椒,酱油,花椒料,姜蒜,白醋
1、黄瓜切条
2、加入适量盐,腌制出水
配方:黄瓜,木耳,辣椒
1、黄瓜洗净去皮。
2、切滚刀块。
酸辣,酸,辣
1人份
配方:黄瓜,西红柿,杭椒,花椒,葱花,味极鲜
1、黄瓜,杭椒,西红柿,洗净。
2、西红柿切块,黄瓜切条,杭椒切段备用。
30分钟-1小时
配方:黄瓜,小米辣,香甜醋,辣椒油
1、黄瓜洗净。
2、姜蒜切片,小米辣切小圈。
10分钟以内
配方:黄瓜,干红椒,大蒜,生姜,白醋
1、黄瓜洗净切片。
2、生姜、大蒜、干红椒切好。
酸辣,辣
配方:黄瓜,味精,香油,白糖,大蒜
1、 黄瓜洗干净、切块!
2、 把辅料混合
配方:黄瓜,尖椒,花椒,老陈醋,生抽,冰糖
1、 黄瓜切条,撒盐腌制半小时,水分完全腌出即可。
2、 热锅放油,依次放入花椒、干辣椒、姜片、蒜片、葱丝、焦黄后倒
酸,辣,酸辣
配方:鸡肉,黄瓜,红辣椒,香菜,蒜子
1、准备材料,如图。
2、锅内放适量油,放鸡肉,大火翻炒至发白后将除香菜以外的所以配菜丢进锅内,放少许盐,生抽翻炒。
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