正宗
炒
配方:小黄瓜,蚝油
1、准备好小黄瓜,葱,蒜
2、海虾
配方:胡萝卜,青虾,小黄瓜,白胡椒粉,食用油,料酒
1、准备食材
2、虾去皮去皮挑干净虾线
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:小黄瓜,鸡蛋,虾仁,虾皮,玉米油,料酒
1、小黄瓜对半切开,斜刀切片。
2、虾仁解冻,用料酒,生粉抓腌一下。
配方:虾仁,黄瓜,木耳,蟹味菇,味精,水淀粉
1、虾仁解冻。控干水分,放在盘子里备用。
2、虾仁后背切开头尾留一点,中间切透。去掉黑线。
配方:黄瓜,虾仁,酱油
1、准备2根黄瓜
2、黄瓜削皮洗净
家常
配方:黄瓜,虾仁,料酒
1、黄瓜切片 如果觉得 可以切成半片
2、虾仁去头 去壳
清淡
配方:黄瓜,红椒,生抽,精盐,对虾,玉米淀粉
1、食材。
2、黄瓜切小丁。
配方:胡萝卜,黄瓜,鲜虾,小葱,料酒,香油
1、鲜虾洗净去头去虾壳,控水;
2、用刀在虾背上切一刀去虾线,腌制的时候也容易入味;
配方:海虾,老黄瓜,白糖,冬菜,食用油
1、 黄瓜去皮对半切开挖瓤去籽再切成条,虾去头去壳去虾线留尾、背
2、 烧热炒锅,下少许油,先下虾仁;
10分钟以内
配方:黄瓜,虾仁,葱花,姜末,料酒,黑胡椒
1、葱姜末准备好,虾仁加入料酒黑胡椒,淀粉拌匀,覆盖保鲜膜放入冰箱腌制15分钟。黄瓜切厚片,黑木耳泡发好
2、锅热倒油,放入葱姜煸香。
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