香辣梭子蟹怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个香辣梭子蟹相关做法

全部筛选 +

13图片

香辣梭子蟹荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
爆炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:梭子蟹,姜片,花椒,五香粉,八角,辣椒粉

步骤:
1、鲜活的梭子蟹洗净剁成块，加料酒稍腌。切记死蟹不可食用！

2、准备好干辣椒、姜片、蒜头、八角和花椒

8.8分
14图片

香辣梭子蟹荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:梭子蟹,玉米油,干红辣椒,花椒,麻椒,生抽

步骤:
1、冰鲜梭子蟹一盒解冻。

2、切面蘸生粉。

8.8分
9图片

香辣梭子蟹

口味:
家常,辣

烹饪方法:
炒

配方:梭子蟹,青红椒,八角,花椒,生抽,胡椒粉

步骤:
1、三只梭子蟹，母的最好，一定要新鲜

2、把螃蟹大卸八块，去掉心脏，腮等部位

7.4分
7图片

香辣梭子蟹炒年糕

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:梭子蟹,年糕,花椒,孜然,啤酒,蒜头

步骤:
1、梭子蟹拍晕，牙刷刷干净

2、开壳，区腮，内脏，黑色的膜尽量去掉（腥）。剪开虑水备用

6.9分
6图片

香辣梭子蟹炒藕条

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:梭子蟹,青椒,红薯淀粉,红椒,京葱,料酒

步骤:
1、梭子蟹处理干净，一分为四切好，截面沾少许红薯淀粉（为了保证下锅后蟹黄的流出），钳子用刀背拍裂备用。

2、藕切条，京葱斜刀切段、姜切丝、青红椒切菱形。

6.6分
6图片

香辣梭子蟹

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
爆炒

配方:梭子蟹,鸡精,清水,大蒜,酱油,辣椒

步骤:
1、将所有食材清洗干净

2、蒜头、葁、辣椒垛碎，葱切小段

6.5分