正宗
炒
配方:胡萝卜,干豆腐,鸡精,白糖,酱油,花椒粉
1、干豆腐切三角块
2、胡萝卜切条
配方:洋葱,胡萝卜,豆腐干,香油,耗油,酱油
1、豆腐干斜刀片成三角块,胡萝卜去皮洗干净切菱形片,洋葱去皮洗干净切小块
2、姜切丝
家常
1人份
10分钟以内
配方:胡萝卜,刀豆,干丝,葱姜蒜,干红辣椒,生抽
1、 备料:刀豆、胡萝卜、干丝
2、 刀豆去头尾筋,在水中浸泡半小时后捞出冲洗干净后切成丝备用
简单
清淡
配方:荷兰豆,卤干子,胡萝卜,味极鲜,鸡精
1、荷兰豆摘去老茎。
2、荷兰豆清洗干净。
咸鲜
配方:胡萝卜,猪肉馅,熏干,葱姜末,酱油
1、胡萝卜切成很小的丁
2、熏干切小丁
配方:胡萝卜,豆干,一品鲜
1、胡萝卜切条
2、豆干切条
配方:韭菜,胡萝卜,茶干,鸡精
1、韭菜洗净,切段。
2、茶干洗净切丝,用开水烫一下捞出。
配方:韭菜,茶干,胡萝卜,鸡精
配方:鸡蛋,胡萝卜,瘦肉,蔓莓干,鸡精
1、备好所需材料,胡萝卜切丝,粗点的丝,瘦肉切小丁放少许食盐腌制,少许蔓越莓泡水,鸡蛋一个
2、胡萝卜丝放入热水中稍微烫一下,热水中放少许盐和油,烫好后过一下凉水
配方:胡萝卜,剥皮鱼,调和油,酱油
1、干剥皮鱼洗净,泡水一会去除咸味,姜切丝备用。
2、胡萝卜一根洗净刨皮切丁。(胡萝卜皮挺营养的,能洗净,不刨除还是留着好)
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