小青椒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个小青椒相关做法

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小青椒炒虾仁荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:小青椒,虾仁,大蒜,胡椒粉,料酒

步骤:
1、虾仁洗干净，大蒜切半，装盘备用

2、小青椒也洗干净，滤干水分

9分
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小青椒炒里脊荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:里脊,生抽,小青椒,味精

步骤:
1、将小青椒洗净切好

2、准备好里脊

8.8分
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经典川菜超下饭——{虎皮小青椒} 荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:小青椒,料酒,生抽,味精

步骤:
1、辣椒洗净沥干水分，去籽

2、这道菜蒜很关键，所以要多准备一，再准备一些姜末

8.2分
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小当家柿子青椒肉丝

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:青椒,猪瘦肉,柿子,绍酒,蛋清,生粉

步骤:
1、准备好材料

2、猪肉用水冲洗

7.1分
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青椒小煎鸡

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿肉,鸡翅,青椒,仔姜,泡椒,干辣椒

步骤:
1、因为带皮的肉更好吃，所以Teya选用的鸡腿和鸡翅来做，将鸡肉切小块，用盐、糖、料酒、胡椒腌制十分钟如

2、锅内热油、下入花椒八角爆香

7分
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【飞禽走兽篇】经典湘菜－小青椒炒肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:小青椒,带皮猪肉,大蒜头,味精,老抽

步骤:
1、准备好所需原料，配料。

2、猪肉肥瘦分开切成片（我把肉洗净放冰箱冷冻了2小时再切，这样切出来的片薄。），瘦肉用油、少许盐腌制。

7分
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小青椒炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,小青椒,老抽,大蒜头,味精

步骤:
1、准备好所需原料，配料。

2、猪肉肥瘦分开切成片（我把肉洗净放冰箱冷冻了2小时再切，这样切出来的片薄。），瘦肉用油、少许盐腌制。

7分
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小番茄青椒炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,青椒,小番茄

步骤:
1、鸡蛋、青椒、小番茄备用。

2、青椒和小番茄洗净，切小块。

6.8分
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青椒鸡、小煎鸡

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡肉,大蒜,老姜,子姜,青椒,红油豆瓣

步骤:
1、青椒、姜、蒜、花椒切好备用

2、鸡肉切小块加入少许盐、料酒、芡粉腌半小时

6.7分
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青椒小青菜炒肉

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
炒

配方:青椒,小青菜,鸡精,豆瓣酱,酱油

步骤:
1、准备食材，肉切片，青椒切丝，小青菜洗净分开，蒜拍碎，姜切丝。

2、锅里坐油，放入姜蒜炒香。

6.7分