正宗
五香
炒
配方:生瓜子,花椒粒,大料
1、生瓜子500g,挑出虫眼的扔掉
2、倒入清水清洗干净
1人份
2小时以上
配方:鲜虾,香瓜,生抽,淀粉
1、 香瓜从中间切去瓤
2、 用小勺挖出香瓜球备用
配方:鲜虾,香瓜,蒜蓉,蚝油
1、鲜虾买回来,放入冰箱冷冻,为了好剥壳
2、香瓜
家常
甜
30分钟-1小时
配方:青皮香瓜,荔枝,葡萄,火龙果
1、把香瓜洗净,横放,选择好船上帆蓬位置,然后从上面接近二分之一处用长的水果刀慢慢像图上一样切下来,注意
2、雕刻瓜的下半边围边装饰图案(见图中圈圈的地方)
简单
10-30分钟
配方:香瓜果肉,原味酸奶,蜂蜜
1、用料
2、香瓜去籽,取果肉最松软的部分90克,切成丁
配方:香瓜,瘦肉,白糖,生抽,胡椒粉,生粉
1、猪肉切条。
2、猪肉先分三次抓搅进水,然后加白糖、生抽、盐、胡椒粉、生粉抓匀,面上加少许油封住。
配方:新鲜对虾,香瓜,胡萝卜,黄瓜
1、对虾去头去壳留尾,背部剖开去泥肠,用适量葱姜生粉料酒腌治片刻
2、香瓜,胡萝卜,黄瓜分别切块备用
配方:猪肉,黄瓜,生抽,葱姜,味精,干辣椒
1、猪肉、黄瓜切片,干辣椒切段,葱姜切末备用。
2、锅中热底油,放入葱姜末爆锅,出味后放入猪肉、料酒、少量生抽白糖翻炒。
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