家常
炒
配方:猪瘦肉,料酒,蒜毫,食用油,生抽,鸡精
1、准备食材:把蒜毫洗净切段,猪瘦肉切条状。
2、猪瘦肉中放入生抽、料酒和水淀粉。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:蒜号,带皮猪肉,花生油,豆瓣酱,酱油
1、主要食材。
2、将蒜号的顶部蒜薹摘取,洗净。切成2厘米长。
配方:蒜毫,猪肉,鸡蛋,木耳
1、木耳泡发,蒜毫洗净可以切成两段焯水后再切成小段,减少营养流失,木耳也焯一下水,炒的时候就不会爆了。肉
2、把鸡蛋和肉片先炒熟。先炒鸡蛋可以少刷一次锅哦。
配方:干贝素,蒜毫,酱油
1、蒜毫切好
2、肉用酱油,盐,糖,干贝素腌制一小时
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