困难
酸辣
炒
30分钟-1小时
配方:鲜草鱼,酸菜,玉米淀粉,干辣椒,大蒜,白胡椒粉
1、食材展示:鲜草鱼1条(2-3斤左右) 酸菜250克 玉米淀粉20克 干辣椒8个 姜1块 葱2根 大蒜
2、首先处理鱼,草鱼去内脏和鱼鳞后,将头切断。
简单
辣
炒
30分钟-1小时
配方:猪坐垫肉,灯笼辣椒,泡仔姜,蒜苗,干辣椒,食盐
1、市场上挑选上好坐垫肉一块.这次我买了550克的样子.但是做这道菜250克就已足够.会剩下一半,先把肉
2、锅中放水,大开以后将肉丢入胆汁5分钟捞起.
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