巧克力面包怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个巧克力面包相关做法

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巧克力扭扭小面包荐

难度:
困难

口味:
其它

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,食盐,奶粉,黄油,猪油,酵母

步骤:
1、材料中的高粉+糖+奶粉+食盐混合秤量备用

2、水+全蛋打匀后加入需要酵母粉。然后倒入混合好的【步骤1】中。揉至面团成团看不见干粉时再加入黄油和猪油

9.9分
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坚果巧克力面包荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:小麦粉,大米粉,杏仁,榛子仁,蔓越莓干,巧克力片

步骤:
1、称取杏仁60g、榛子仁80g，用擀面杖碾碎一些。

2、放入烤箱烘烤一下：上下火，230度10分钟。

9.8分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力金砖面包荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,全脂鲜奶,酵母粉,细砂糖,全蛋液,炼乳

步骤:
1、首先来制作巧克力夹馅部分，将高筋面粉，细砂糖，玉米淀粉和可可粉称量准确混合。

2、取两只碗，分别称量出黑巧克力与黄油，将黑巧克力与黄油放入烤箱中，上下火45度，大约20分钟左右，即可

9.8分
巧克力杯子面包荐

难度:
正宗

口味:
甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:高筋面粉,酵母,牛奶,可可粉,黄油,低筋粉

步骤:
1、将液种的材料放入碗中盖上保鲜膜放入冰箱发酵16小时第二天拿出

2、取187克的液种和面团中的材料一起（除黄油和可可粉外）

9.7分
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香橙巧克力面包荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
面包机

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:可可粉,酵母粉,细砂糖,奶粉,鸡蛋,黄油

步骤:
1、准备好材料。

2、面包桶内倒入水。

9.7分
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巧克力金砖面包荐

难度:
正宗

口味:
苦

烹饪方法:
烤

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:高筋面粉,全脂牛奶,酵母粉,细砂糖,全蛋液,炼乳

步骤:
1、首先来制作巧克力夹馅部分，将高筋面粉，细砂糖，玉米淀粉和可可粉称量准确混合。

2、取两只碗，分别称量出黑巧克力与黄油。

9.7分
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巧克力大理石土司--【东菱撒果料面包机试用报告】荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高粉,烫面团,鸡蛋,奶粉,酵母,牛奶

步骤:
1、将面团材料中除黄油外所有材料放入面包桶，按和面键，和面10分钟

2、加入黄油，按箭头指示，选择甜面包程序，按确定进入烧色选择中色，再次按确定进入重量，选择750克，按确

9.7分
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巧克力酱夹心吐司（面包机版）荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋粉,酵母,细砂糖,奶粉,黄油,巧克力酱

步骤:
1、除黄油，巧克力酱外的所有材料入面包桶中，选择”和风面包“程序，相应的重量及烤色，按“启动”键

2、待面包稍具光滑时，加入软化的黄油，继续程序

9.7分
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咖啡巧克力豆面包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面包粉,低粉,咖啡粉,白砂糖,牛奶,蛋液

步骤:
1、准备好材料。

2、把除黄油和耐烤巧克力豆外的材料一起揉成光滑的面团。

9.6分
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巧克力面包荐

难度:
正宗

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋粉,鸡蛋液,牛奶,黄油,黑巧克力,干酵母

步骤:
1、把除黄油巧克力外的所有材料放入面包机桶，启动揉面键

2、大概20分钟后加入软化的黄油继续揉，揉至轻易拉出薄膜即可

9.6分